香辣桐乡明虾鸡爪堡

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想起以前跟老公谈恋爱时经常去吃桐乡堡每次都吃光光的真是回味…今天終于自己学会了做这道菜咯,在家不出门也能吃到美味的堡咯以前去店里吃都要排好长的队,现在想啥时候吃就啥时候吃

香辣桐乡明虾鸡爪堡的用料

明虾 350 鸡爪 10只
5片 5个
花椒 8颗 辣椒干 3个
豆瓣酱 两勺 豆芽 半斤
冬瓜 400g 土豆 2大个
麻辣鲜 香菜
生抽 两小勺

香辣桐乡明虾鸡爪堡的做法

香辣桐乡明虾鸡爪堡的做法图解1

步骤1

把各种菜洗干净切好放着备用,

步骤2

鸡爪一切为二,后放高压锅压IO分钟,倒出备用,起热油锅把姜片蒜泥辣椒下锅炒香,再把虾倒下炒变红把虾盛出,再起点油下花椒出香豆瓣酱炒出红油加生抽加刚压鸡爪的汤土豆煮10多分钟放入冬瓜豆芽鸡爪虾煮透放入麻辣鲜起锅撒入葱跟香菜就 OK了开饭啦

香辣桐乡明虾鸡爪堡的烹饪技巧

喜欢辣的可以多加点辣椒,怕辣的就少放依个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-18

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