香菇焖肉

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香菇焖肉的用料

香菇 5-6个 五花肉 400克
酱油 适量 糖 一大勺
料酒 50ml 大蒜 3根

香菇焖肉的做法

香菇焖肉的做法图解1

步骤1

姜丝，蒜头少许，肉切小块一起入锅，小火煎油10分钟左右，两面微焦黄，倒入所有酒和调料煮开
香菇焖肉的做法图解2

步骤2

放入香菇翻炒几下，加水150ml，盖上盖小火焖煮半小时～一小时
香菇焖肉的做法图解3

步骤3

中间注意翻炒，不要粘锅，水少，可适当加水，半小时后放大蒜翻炒起锅
香菇焖肉的做法图解4

步骤4

开吃了？

香菇焖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

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