核桃饺子

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核桃对宝宝大脑发育很有好处,肉馅的饺子不敢让孩子吃太多,所以用了核桃

核桃饺子的用料

白菜 一颗 核桃仁 3两
大葱 3颗 生姜 一小块
调料:盐, 花椒粉,酱油,香油,菜油 适量

核桃饺子的做法

核桃饺子的做法图解1

步骤1

白菜一颗切碎,放少许盐,放置片刻待水出来
核桃饺子的做法图解2

步骤2

白菜捏出水分
核桃饺子的做法图解3

步骤3

核桃仁放入微波炉打2分钟
核桃饺子的做法图解4

步骤4

打好的核桃仁,好香啊
核桃饺子的做法图解5

步骤5

将核桃仁碾碎
核桃饺子的做法图解6

步骤6

将碾碎的核桃仁放入捏过水的白菜中
核桃饺子的做法图解7

步骤7

大葱剁碎,放入馅儿中,
核桃饺子的做法图解8

步骤8

姜剁碎也一并放入馅儿中,放入花椒面,盐,酱油,香油调味,然后倒入少许烧开的油,充分拌匀
核桃饺子的做法图解9

步骤9

当当当当……馅儿料搅拌成功
核桃饺子的做法图解10

步骤10

面团提前揉好,扣入盆内饧半小时

步骤11

后面的步骤就是制作饺子皮的过程了,在这里就不再上传图片了
核桃饺子的做法图解12

步骤12

包饺子,煮饺子,吃饺子……(包的有点难看,大家别介意)

核桃饺子的烹饪技巧

核桃仁用微波炉打两分钟更脆,更容易碾碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-19

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