辣酱芝士年糕

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辣酱芝士年糕的用料

芝士年糕 250g 韩国辣酱 若干
油 若干 豆腐 若干
鲍鱼菇 若干

辣酱芝士年糕的做法

辣酱芝士年糕的做法图解1

步骤1

芝士年糕
辣酱芝士年糕的做法图解2

步骤2

鲍鱼菇
辣酱芝士年糕的做法图解3

步骤3

豆腐
辣酱芝士年糕的做法图解4

步骤4

水沸腾后倒入鲍鱼菇（为了防止菇没熟）一分钟后将水倒掉 菇放入碗中
辣酱芝士年糕的做法图解5

步骤5

倒入油（不需要太多）
辣酱芝士年糕的做法图解6

步骤6

倒入豆腐和鲍鱼菇小炒
辣酱芝士年糕的做法图解7

步骤7

加入适量水 不要太多 盖过豆腐即可
辣酱芝士年糕的做法图解8

步骤8

水没沸腾时倒入辣酱
辣酱芝士年糕的做法图解9

步骤9

我买的是这款辣酱
辣酱芝士年糕的做法图解10

步骤10

待沸腾后 倒入芝士年糕 小火 盖锅盖 等水吸干后关火 【芝士年糕容易熟 关键还得自己把握 以免芝士爆开】
辣酱芝士年糕的做法图解11

步骤11

可以吃啦～

辣酱芝士年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 啊羊羊羊 编写，未经授权不得转载

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