简易版大盘鸡

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芥末mo和杨小爱
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大盘鸡的用料

鸡肉 250g 土豆 1个
青椒 100g 红椒 100g
姜 20g 大蒜 20g
豆瓣酱 酱油
啤酒

大盘鸡的做法

简易版大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉土豆切块，锅里放油，姜蒜爆香加入鸡肉翻炒变色，加入豆瓣酱酱油，继续炒匀，放进高压锅，倒入一瓶啤酒，加入土豆块，高压锅煮上汽后煮20分钟，然后再倒入炒锅加青红辣椒炒熟，加盐就可以吃了~米饭绝配~我做的时候还加了干辣椒粉煮的，非常辣非常够味~

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 芥末mo和杨小爱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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