自创花式烤豆腐

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大萌果
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儿子不爱吃菜和豆制品，较劲脑汁想着怎么做他才能喜欢吃，参考了豆果上的作品，又加入了自己的思想理念，烤制出这样一道自认为很出彩的花式烤豆腐。

烤豆腐的用料

豆腐 豆芽菜 适量
白胡椒 适量 孜然粉 适量
极品鲜酱油 适量 蒜蓉 适量

烤豆腐的做法

自创花式烤豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成1厘米厚薄片，烤盘抹油将豆腐块依次放入，均匀撒上少量白胡椒粉和孜然粉，入烤箱200度中层上下火10分钟。
自创花式烤豆腐的做法图解2

步骤2

烤好取出，用筷子将豆腐块翻过来再次入烤箱烤10分钟。
自创花式烤豆腐的做法图解3

步骤3

取出，浇上事先调好的海鲜蒜蓉酱。
自创花式烤豆腐的做法图解4

步骤4

开水焯好的豆芽菜做为点缀，挤上点番茄酱，OK(=^･^=)很出彩吧，金黄色的豆腐外焦里嫩，好吃(^_-)

烤豆腐的烹饪技巧

建议豆腐抹油入烤箱之时便撒上白胡椒粉和孜然粉。调料可以根据自己的口味调试，例如，烧烤酱，辣椒粉等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 大萌果 编写，未经授权不得转载

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