白莲花

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白莲花的用料

娃娃菜 一颗 胡萝卜 适量
葱花 适量

白莲花的做法

白莲花的做法图解1

步骤1

准备一颗娃娃菜和一把小刀
白莲花的做法图解2

步骤2

在娃娃菜根部6、7cm左右切开！
白莲花的做法图解3

步骤3

找到最外面的一瓣，用小刀切等腰三角形，大概是等腰的就行！这样出来的花瓣
白莲花的做法图解4

步骤4

左一刀右一刀，切完以后大概就是这样！
白莲花的做法图解5

步骤5

依次切好相邻的花瓣
白莲花的做法图解6

步骤6

接着切第二圈！
白莲花的做法图解7

步骤7

依次切完三圈后的样子！
白莲花的做法图解8

步骤8

依次切完剩下！切的时候小心不要把外圈的花瓣弄断了！
白莲花的做法图解9

步骤9

到了花芯部分叶子比较多不太好切，就用厨房剪慢慢修剪！
白莲花的做法图解10

步骤10

修剪完后就是这个样子！一朵半开的莲花！
白莲花的做法图解11

步骤11

锅里放水烧开加点盐，放入白莲花煮3、4分钟，看到莲花开了即可！切忌不要煮到太熟透明的样子，那样就不好看了！
白莲花的做法图解12

步骤12

取出莲花，均匀的撒上胡萝卜碎和葱花！锅里留少许水加淀粉鸡精勾薄芡，淋到莲花上即可！
白莲花的做法图解13

步骤13

最后摆盘上桌！

白莲花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-21

©本菜谱的做法由 果米小白 编写，未经授权不得转载

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