迷你培根披萨

精品
2.6万 浏览 351 收藏
收藏
乐悠厨房
乐悠厨房 乐悠厨房
＋ 关注

迷你培根披萨的用料

高筋面粉 250克 糖 15克
盐 1克 酵母粉 4克
橄榄油 5毫升 马苏里拉芝士 200克
培根 适量 红绿辣椒 适量
番茄酱 适量

迷你培根披萨的做法

迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

准备食材。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

将高筋面粉、糖、盐、酵母粉、橄榄油、水放入面包机中。选择和面按钮，揉至面光滑的面团后开始发酵。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

趁面团发酵的时间，开始准备配料。将青红椒切成圈、培根切段备用。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

面团发酵至原体积两倍大的时候就可以了。然后从面包机中取出，揉至气体排出。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

将面团分成35克左右的小面团。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

将面团擀成直径10厘米左右的小圆饼。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

用手给面饼捏出边缘。如图。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

在面饼中央扎一些小孔，然后抹上适量的番茄酱。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

将培根，青红椒依次放在面饼上，然后撒上适量的奶酪碎。最后，往披萨的边缘抹一薄薄的全蛋液。
迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

上下火185度烤20分钟即可。

迷你培根披萨的烹饪技巧

1、 关于配料，喜欢什么都可以往披萨里放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-22

©本菜谱的做法由 乐悠厨房 编写，未经授权不得转载

迷你培根披萨的其他做法更多

迷你培根披萨的全部作品

上传我做的这道菜

迷你培根披萨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 迷你培根披萨#九阳烘焙剧场#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活