手工红薯粉

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Z小鸣
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在淘宝里买的红薯粉末，自己加水煎成粉饼再切成片，听说有的红薯粉加明胶觉得挺可怕的。还是自己动手靠谱。

手工红薯粉的用料

红薯粉子 一小碗 水 两小碗
瘦肉 一小块 辣椒 少量
葱花 少量

手工红薯粉的做法

手工红薯粉的做法图解1

步骤1

红薯粉末加水搅拌均匀，倒不粘锅里小火慢慢煮，不用搅拌，直到慢慢变成固体，冷却取出来切片
手工红薯粉的做法图解2

步骤2

冷好的红薯粉大概就是这个颜色了，量太多的话切一半即可。
手工红薯粉的做法图解3

步骤3

热锅把瘦肉炒香加辣椒酱油等配料，自己喜欢什么口味就怎么做，炒熟肉以后加水开汤，煮沸后加红薯粉片煮軟撒上葱花就可以了。家里有酸菜的话加一点点酸菜味道也很好！

手工红薯粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 Z小鸣 编写，未经授权不得转载

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