金针萝卜羊排汤

1.1万 浏览 47 收藏
收藏
仉雪迎
仉雪迎
＋ 关注

我一次炖了一锅羊排，每天加入不同的菜，就变成了不同口味的汤。

金针萝卜羊排汤的用料

羊排或羊肉 500g 姜 几片
盐 适量 白萝卜 1根
金针菇 1把 葱 两段

金针萝卜羊排汤的做法

金针萝卜羊排汤的做法图解1

步骤1

羊排入冷水焯一下，撇去浮末，洗净，再入冷水，加入葱姜和一勺料酒，炖至肉烂，大约一个半小时，加入盐再炖十五分钟。
金针萝卜羊排汤的做法图解2

步骤2

萝卜切丝备用
金针萝卜羊排汤的做法图解3

步骤3

金针菇洗净，焯烫一下
金针萝卜羊排汤的做法图解4

步骤4

萝卜丝放锅底，把羊排连汤一起加入砂锅，根据个人口味加适量盐，如果羊汤炖的咸，就不要再加盐了。炖5分钟后加入金针菇再炖5分钟，就可以关火享用美食啦！

金针萝卜羊排汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 仉雪迎 编写，未经授权不得转载

金针萝卜羊排汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

金针萝卜羊排汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金针萝卜羊排汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 金针萝卜羊排汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活