冬菇蚝香荷兰豆

精品
1.1万 浏览 66 收藏
收藏
食尚煮易爱下厨
食尚煮易爱下厨 食尚煮易爱下厨
＋ 关注

干冬菇浸泡软切丝，加入荷兰豆，胡萝卜一起爆炒，调入鲜味十足的蚝油，好吃~值得推荐！

冬菇蚝香荷兰豆的用料

荷兰豆 200克 干冬菇 3个
胡萝卜 半个 蒜苗 1根
盐 适量 油 适量
蚝油 1汤匙 鸡粉 少许
清水 少许

冬菇蚝香荷兰豆的做法

冬菇蚝香荷兰豆的做法图解1

步骤1

食材：荷兰豆、干冬菇、蒜苗、胡萝卜。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗净，竖着切开花瓣状，再横着切出简单的刀花。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解3

步骤3

荷兰豆洗净去经络，蒜苗洗净去须，头尾分开切段，干冬菇浸泡软后切丝。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解4

步骤4

热锅，下适量油，胡萝卜和蒜梗部分先爆炒片刻。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解5

步骤5

倒下荷兰豆同炒。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解6

步骤6

加入冬菇丝翻炒片刻。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解7

步骤7

调入少许清水，让食材均匀受热。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解8

步骤8

调入蚝油拌炒。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解9

步骤9

调入盐、鸡粉翻炒均匀。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解10

步骤10

最后倒入蒜叶拌匀即可。
冬菇蚝香荷兰豆的做法图解11

步骤11

装盆~

冬菇蚝香荷兰豆的烹饪技巧

加少许清水拌炒可以让食材熟的更快。冬菇提前浸泡或用开水浸泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-23

©本菜谱的做法由 食尚煮易爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

冬菇蚝香荷兰豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

冬菇蚝香荷兰豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬菇蚝香荷兰豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 冬菇蚝香荷兰豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活