自制香肠

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自制香肠的用料

猪肉馅 二斤 葱姜蒜 适量
五香粉 10g 酱油 30ml
葱油 一勺 肠衣 2条
红薯淀粉 100g

自制香肠的做法

自制香肠的做法图解1

步骤1

所有材料加入肉馅，腌制肉馅一晚上，淀粉加水不要超过半斤
自制香肠的做法图解2

步骤2

提前三小时泡肠衣
自制香肠的做法图解3

步骤3

灌肠，我觉得不太难，就是费时
自制香肠的做法图解4

步骤4

灌完肠要晾四小时以上，这样煮时才不易破，我的就一根也没破，我用烤箱看了几根，烤过的味道更浓些

自制香肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 会飞的小白的围脖 编写，未经授权不得转载
分类： 自制香肠 10-11个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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