牛肉西红柿～阿迪锅版

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西红柿的用料

牛肉 一斤 西红柿 3个
胡萝卜 一根 土豆 2个
香菜 1根 花椒 适量
八角 适量 桂皮 适量
香叶 适量 山楂干 适量
盐 适量 鸡精 适量
酱油 适量 姜 两片
葱段 适量 料酒 适量
十三香 适量

西红柿的做法

牛肉西红柿～阿迪锅版的做法图解1

步骤1

把肉切块，用水打焯一下。洗干净。
牛肉西红柿～阿迪锅版的做法图解2

步骤2

把焯好的牛肉放入阿迪锅里，同时放入盐，酱油，桂皮，香叶，姜片，葱段，十三香，料酒，山楂干，花椒，八角。
牛肉西红柿～阿迪锅版的做法图解3

步骤3

把胡萝卜切丁，柿子切块，（切了四个柿子）把胡萝卜丁和柿子块放入牛肉里，加水，关盖，选择时间，压30分钟。
牛肉西红柿～阿迪锅版的做法图解4

步骤4

保压时间到了，关闭电源，让气体自动散出，开盖。
牛肉西红柿～阿迪锅版的做法图解5

步骤5

盛盘，撒入香菜。柿子的味道已经融入到汤里。

西红柿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 *ε* 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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