核桃杏仁饼干

7796 浏览 51 收藏
收藏
只在上线时爱你哟
只在上线时爱你哟
＋ 关注

欢迎大家来到海哥烘焙坊和我一起来学习烘焙，可以加zcdq520 下载更多食谱，我一起来交流烘焙。QQ搜索：烘焙帮静心莲②舵，加群私聊我有惊喜哦。

核桃杏仁饼干的用料

黄油 150g 杏仁粉 40g
低筋面粉 130g 奶粉 20g
鸡蛋液 25g 核桃仁 45g
糖粉 80g 泡打粉 1/2小勺

核桃杏仁饼干的做法

核桃杏仁饼干的做法图解1

步骤1

将材料按照食谱的要求先称重，放在容器里面待用。
核桃杏仁饼干的做法图解2

步骤2

将黄油取出称重放室内自然软化
核桃杏仁饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化完成后，先用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖，在继续打散，呈乳膏状。
核桃杏仁饼干的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液，最好分两次加入，搅拌均匀
核桃杏仁饼干的做法图解5

步骤5

打发完成后将面粉、炮打粉、杏仁粉和面粉混合后，先放一半到黄油里面，等搅拌融合后在加剩下的一半翻倍混合均匀。
核桃杏仁饼干的做法图解6

步骤6

最后加入核桃仁与面糊混合均匀，揉成团
核桃杏仁饼干的做法图解7

步骤7

将面团放在保鲜膜上面，揉成长条，由于比较粘，需先放冰箱里面冷冻10分钟后在做定型处理，整形完成后，继续放冰箱里面冷冻40分钟
核桃杏仁饼干的做法图解8

步骤8

将冷冻完成后的饼干切成约1厘米厚的片状
核桃杏仁饼干的做法图解9

步骤9

将饼干均匀的排列在烤盘或者烤网上面，如果用烤网，下面需放一个烤盘。
核桃杏仁饼干的做法图解10

步骤10

烤箱用170度预热，然后放中间用上下火170度烤13分钟即可。
核桃杏仁饼干的做法图解11

步骤11

成品完成图。

核桃杏仁饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 只在上线时爱你哟 编写，未经授权不得转载

核桃杏仁饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

核桃杏仁饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 核桃杏仁饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 核桃杏仁饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活