过年备货之包糯米包

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习俗，依然是习俗。俗称“羔”，过年必备，每年年前都会包好，青年也很爱吃，所以平时偶尔我也会给他做，他总叫他“大米包子”，呵呵，准确说，叫糯米包子

糯米包的用料

糯米

糯米包的做法

过年备货之包糯米包的做法图解1

步骤1

糯米洗净，放泉水浸泡，这样蒸的时候，添少量水就好了，蒸熟后趁热加入白糖，因为要做馅，所以多添点白糖比较好吃，
过年备货之包糯米包的做法图解2

步骤2

加糖搅拌均匀后，糯米显得铮明瓦亮，搁一边放凉
过年备货之包糯米包的做法图解3

步骤3

拿出发好的面，凉好的米，开包，婆婆教我放上个枣点缀一下，说是比较有年味，呵呵，包好后，放一边醒几分钟
过年备货之包糯米包的做法图解4

步骤4

开锅上灶15分钟出锅，变大了吧，呵呵，来一个，香甜软糯，准备过年喽

糯米包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 红绣球 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 午餐 晚餐

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