罗宋汤

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一只小猫儿
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罗宋汤的用料

牛肉 100g 番茄 2个
洋葱 1个 胡萝卜 2跟
卷心菜 适量 土豆 2个
番茄酱 适量 盐 适量
蒜 2颗 罗勒 适量
黑胡椒 适量 黄油 适量

罗宋汤的做法

罗宋汤的做法图解1

步骤1

准备食材。
罗宋汤的做法图解2

步骤2

把牛肉浸泡1小时后切丁放入煮开的水中汆一下捞起，在把土豆，胡萝卜，洋葱，番茄切小块备用。
罗宋汤的做法图解3

步骤3

将蒜切末，准备黄油。
罗宋汤的做法图解4

步骤4

将黄油放入锅中待至融化，放入蒜末和洋葱翻炒，待洋葱渐渐透明，放入胡萝卜和土豆，翻炒一会。
罗宋汤的做法图解5

步骤5

稍后放入番茄和番茄酱融合后，加入2倍的水之后放入适量罗勒，小火慢熬半小时左右。
罗宋汤的做法图解6

步骤6

美味罗宋汤。

罗宋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 一只小猫儿 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煮 朋友聚餐 一家三口 汤

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