蜜汁油爆虾

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蜜汁油爆虾的用料

对虾 白醋
冰糖 葱姜
油 陈皮

蜜汁油爆虾的做法

蜜汁油爆虾的做法图解1

步骤1

对虾洗净，“开腹”，沥干净水
蜜汁油爆虾的做法图解2

步骤2

放入较多的油，大火，到8成时，放入虾。 炸到变色，捞出待用。 （由于之前我水没有沥干净。。油爆得一塌糊涂= =|||）
蜜汁油爆虾的做法图解3

步骤3

重新起锅，放入水、冰糖、陈皮，熬至冰糖融化，汁水粘稠。
蜜汁油爆虾的做法图解4

步骤4

倒入炸好的对虾，搅拌，直至汁水收干。
蜜汁油爆虾的做法图解5

步骤5

出锅装盘啦~~~甜甜的好好吃！

蜜汁油爆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 胖子要吃黑料理 编写，未经授权不得转载

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