香煎黄花鱼

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Mia﹎
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香煎黄花鱼的用料

黄花鱼 两条 盐 适量
酱油 适量 糖 适量
鸡粉 适量 生姜 适量

香煎黄花鱼的做法

步骤1

前天先讲鱼腌制好

步骤2

烧红锅子，放油，油要多一点，不然会粘锅
香煎黄花鱼的做法图解3

步骤3

煎鱼，鱼不要翻动，先大火煎五分钟，转中火，然后鱼肉变白后关火翻鱼。翻鱼后在大火煎

步骤4

鱼肉差不多熟后用水（半碗）把酱油，鸡粉，糖兑开，不用放盐了。把汤汁倒入锅中，汤汁沸腾后转小火盖锅盖。
香煎黄花鱼的做法图解5

步骤5

收汁起锅！

香煎黄花鱼的烹饪技巧

黄花鱼下锅煎后不要急着翻过来，要煎大约五分钟左右转中火然后关火后再翻，不然鱼皮会烂掉；黄花鱼要前一天用盐腌制好；爱辣的可以加少许辣椒调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 Mia﹎ 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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