干烧带鱼

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猪仙儿
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干烧带鱼的用料

带鱼 250g 葱姜蒜
花椒大料 料酒
酱油 糖
醋

干烧带鱼的做法

干烧带鱼的做法图解1

步骤1

将带鱼洗净切块，放入葱姜蒜花椒大料，倒入料酒，腌十几分钟
干烧带鱼的做法图解2

步骤2

将带鱼裹上淀粉，热锅热油煎至两面金黄
干烧带鱼的做法图解3

步骤3

将刚才腌鱼的葱姜蒜连同汁放入油锅，可放少许干辣椒，爆出香味后放入带鱼，烹入酱油和糖醋，少许盐，待汁收干可以出锅了！

干烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 猪仙儿 编写，未经授权不得转载

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