腊八粥

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又到了腊八节，时间过得很快，不知不觉已经来豆果两年。在这两年里我在豆果认识了很多很多的朋友，也收获了很多的乐趣和知识。这一碗另类的腊八粥是我在网上发的第一个菜谱，可是不知道是自己忘记了还是怎么回事，居然没在豆果和大家分享，正好明天是腊八了希望大家喜欢。

腊八粥的用料

牛肉 100克 冬笋 100克
芸豆 50克 花生 50克
薏米 50克 香菇 100克
鸡菌干 100克 莲子百合 50克
豆干 100克 米 50克
盐 少许 鸡精 适量

腊八粥的做法

腊八粥的做法图解1

步骤1

冬笋和牛肉切成小粒
腊八粥的做法图解2

步骤2

有温水泡开，莲子去芯
腊八粥的做法图解3

步骤3

薏米用温水侵泡
腊八粥的做法图解4

步骤4

芸豆比较难熟，所以要提前泡的久点。
腊八粥的做法图解5

步骤5

菌干清洗干净后切成小粒备用
腊八粥的做法图解6

步骤6

香菇切成小粒
腊八粥的做法图解7

步骤7

豆干切成小粒
腊八粥的做法图解8

步骤8

全部材料切好以后，凉水将米放入，待水开之后先放肉类和豆类，然后放其他食材并适量的调味。小火慢慢熬，熬粥时多多的搅拌可以让粥更加顺口。
腊八粥的做法图解9

步骤9

最后一碗另类的腊八粥就做好了，希望大家喜欢。

腊八粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 -雨川- 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 粥 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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