电饭锅戚风蛋糕

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电饭锅戚风蛋糕的用料

低筋面粉 60g 鸡蛋 3个
油 30ml 牛奶 30ml
泡打粉 3g 糖 适量
葡萄干 若干

电饭锅戚风蛋糕的做法

电饭锅戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离分别放入无油无水的盆里，蛋黄盆里加入牛奶 油 混合 晒入面粉泡打粉搅拌均匀。
电饭锅戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加几滴醋打出大泡泡加入糖打至硬性发泡
电饭锅戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

把蛋清的三分之一加入蛋黄糊里搅拌均匀，再加入剩余蛋清加入蛋黄糊中搅拌均匀
电饭锅戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入预热好的6寸蛋糕模中振动几下振出气泡 撒上葡萄干放入电饭锅按下煮饭键 跳到保温档20钟 再按到煮饭键再跳到保温档20钟后即可出锅
电饭锅戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

完成了
电饭锅戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

再来一张
电饭锅戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

厚厚的一块 绵软可口

电饭锅戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 培培微 编写，未经授权不得转载

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