橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞

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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油就是好，周末做了蒸胡萝卜肉沫云吞，小朋友直赞好好吃啊！

胡萝卜肉末云吞的用料

五花肉 120g 云吞皮 200g
红萝卜 50g 鲜香菇 2朵
橄露橄榄油 香菇
姜末 葱花
五香粉 生粉 2勺
糖 盐

胡萝卜肉末云吞的做法

橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解1

步骤1

五花肉剁碎
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解2

步骤2

鲜香菇洗净切碎
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解3

步骤3

红萝卜擦成碎丝
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解4

步骤4

肉沫加入、红萝卜碎、香菇、姜末、葱花拌匀
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解5

步骤5

加入酱油
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解6

步骤6

加入橄露橄榄油
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解7

步骤7

洒点五香粉和糖、盐
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解8

步骤8

加点米酒和2勺生粉拌匀，用勺反复压
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解9

步骤9

取云吞皮，包入肉馅料
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解10

步骤10

二角对折
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解11

步骤11

再折压过来
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解12

步骤12

一手指放中间，两个对角（沾点水）重叠在一起，捏紧
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解13

步骤13

水开后上锅
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之蒸胡萝卜肉沫云吞的做法图解14

步骤14

加盖，大火蒸10分钟，关火焖3分钟

胡萝卜肉末云吞的烹饪技巧

包云吞时，边边沾点水容易捏边。 蒸好的云吞关火3分钟后再开盖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 Smile湘雨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煮 烤箱 午餐

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