hello kitty 酸奶慕斯

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妹妹很喜欢hellokitty。所以我就做做。还不错哦

hello kitty 酸奶慕斯的用料

淡奶油 100ml 牛奶 30ml
吉利丁片 2片 奶油奶酪 250g
白砂糖 50g 戚风蛋糕 2片

hello kitty 酸奶慕斯的做法

步骤1

奶油奶酪加入白砂糖打至顺滑无颗粒,吉利丁片加牛奶隔水加热融化,倒入搅拌好的奶油奶酪里,边加入边搅拌!忘了酸奶!!酸奶100Ml。不喜欢酸奶可以不加!也加入到芝士糊里搅拌均匀

步骤2

淡奶油打至7成发,大概能划出纹路就可以啦。

步骤3

打发好的奶油加入芝士糊里 搅拌均匀。至无颗粒状。
hello kitty 酸奶慕斯的做法图解4

步骤4

搅拌好的芝士糊,用勺子拿点出来 用两个小碗分开装!分别滴入一滴粉红色跟黄色色素 搅匀。用来做耳朵跟鼻子!把粉色芝士糊加入模具的耳朵里,然后把黄色的加入鼻子。放冷冻五分钟。
hello kitty 酸奶慕斯的做法图解5

步骤5

把冷冻好的模具拿出来 倒入三分一芝士糊。然后放一片蛋糕片 再倒三分二。再放蛋糕片。把最好芝士糊倒进去。抹平,放冰箱冷冻4小时或过夜。 冷冻脱模很好脱!直接掰开一些。慢慢撕掉!如果撕不掉 就用吹风机吹一下!
hello kitty 酸奶慕斯的做法图解6

步骤6

脱模之后。黑色巧克力隔水加热融化后填眼睛跟胡子!!戚风蛋糕如果没有!我觉得可以用吐司片。哈哈 没试过!大家可以尝试一下!!耳朵没弄好 出界了。巧克力我用雀巢那种。不好凝固。所以建议各位还是用需要加热融化的巧克力

hello kitty 酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-26

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