韭菜花山珍豆腐

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鲜嫩的鸡蛋豆腐搭配云南丰富的菌子颗粒，少油多营养的一道适合老幼食用的菜品，配料可以自由发挥。

韭菜花山珍豆腐的用料

鸡蛋豆腐 1盒 韭菜花 若干
牛肝菌颗粒 若干 杏鲍菇粒 若干
香菌粒 若干 豉油 少许
美极鲜酱油 少许

韭菜花山珍豆腐的做法

步骤1

鸡蛋豆腐切成10块，过油煎至两面金黄备用

步骤2

准备牛肝菌、香菌，杏鲍菇切粒备用，也可用其他菌子颗粒代替，再将韭菜花，牛肝菌粒，香菌粒，杏鲍菇粒炒香，

步骤3

小半勺高汤，调味，均匀浇在豆腐上，上锅蒸5-6分钟即可

韭菜花山珍豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

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