红烧鱼（香菇版）

2.8万 浏览 128 收藏
收藏
lucy_ran
lucy_ran
＋ 关注

自创的╭(╯ε╰)╮ 希望大家喜欢

红烧鱼的用料

福寿鱼 500g 香菇 200g

红烧鱼的做法

步骤1

鱼洗好，背部各片三刀，洒上盐、料酒，腌制半小时。

步骤2

油锅烧热，放入姜片，鱼下锅炸，两面炸黄即可。

步骤3

放入适量水，把准备好的蘑菇放进去，倒入生抽、盐、料酒，盖上锅盖，焖一会儿。

步骤4

等汤煮的剩一点了，火关掉，把鱼先盛到盘子里，再把红青辣椒丝和葱丝倒入锅种，并放入淀粉水，等汤汁浓稠后，淋到鱼上。

红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-26

©本菜谱的做法由 lucy_ran 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 午餐 晚餐

红烧鱼的其他做法更多

红烧鱼的全部作品

上传我做的这道菜

红烧鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鱼（香菇版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 红烧鱼（香菇版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活