素肉夹馍

2.3万 浏览 73 收藏
收藏
我食我素
我食我素
＋ 关注

素肉夹馍的用料

大豆拉丝蛋白 适量 尖椒 适量
香菜 适量 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
糖 适量 红薯焖子 适量

素肉夹馍的做法

步骤1

素肉粒提前泡发，红薯焖子切丁，香菜，尖椒切碎备用

步骤2

锅里放油放八角，桂平，煸炒。再放焖子丁煸炒，最后加入泡好的素肉丁。加水生抽老抽盐糖水，焖15分钟收汁

步骤3

把桂皮八角捞出，可以再把肉丁切碎些，我没切这样口感更好。
素肉夹馍的做法图解4

步骤4

把馍片切开加入素肉碎，尖椒碎，香菜碎。大功告成!和肉夹馍唯一的区别就是不腻!

素肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 我食我素 编写，未经授权不得转载

素肉夹馍的其他做法更多

上传我做的这道菜

素肉夹馍的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素肉夹馍

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 素肉夹馍的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活