芝麻紫薯饼

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斐儿0
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斐儿最爱吃紫薯了，自己动手做一款简单的紫薯芝麻饼，趁热吃外酥里嫩，糯糯的甜甜的特别好吃。放凉了放零食吃也很美味，低油低脂的小点心～

芝麻紫薯饼的用料

紫薯 2个 面粉 适量
芝麻 适量 白糖 适量
牛奶 适量

芝麻紫薯饼的做法

芝麻紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯切块，块越小越容易蒸熟
芝麻紫薯饼的做法图解2

步骤2

上蒸锅～蒸到紫薯变软，用筷子一戳就破的状态
芝麻紫薯饼的做法图解3

步骤3

将煮熟的紫薯用饭勺碾成泥，我很懒，不想洗搅拌机，手动操作也很简单
芝麻紫薯饼的做法图解4

步骤4

加入少量白糖和面粉，用牛奶和匀，紫薯本身就是甜甜的，不用太多白糖
芝麻紫薯饼的做法图解5

步骤5

捏成小饼，如果粘粘的就粘些面粉在外表。
芝麻紫薯饼的做法图解6

步骤6

锅里稍微放一点油，紫薯饼正反两面沾上芝麻，放在不粘锅里小火煎。
芝麻紫薯饼的做法图解7

步骤7

煎到芝麻金黄就大功告成啦～紫薯是煮熟过了的，面粉少放一点就很容易熟。
芝麻紫薯饼的做法图解8

步骤8

一口咬下去，又香又软，好吃的根本不下来～大家快来试试～

芝麻紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 斐儿0 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 香 主食 煎饼

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