家庭式腊肠炒荷兰豆

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我想到自己前几天也正好买过一些价格颇高、味道很好的腊肠回来过，还没有利用它来做菜呢，这次真好可以利用休息时间做了个腊肠炒荷兰豆了！

腊肠炒荷兰豆的用料

广式腊肠 4根 荷兰豆 200g
蒜瓣 3个 葱白 少许
油 适量 盐 适量
鸡精 少许 清水 少许

腊肠炒荷兰豆的做法

家庭式腊肠炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

准备好材料，葱白蒜头切末，腊肠蒸3到5分钟，凉后斜刀切片，把荷兰豆择去蒂筋。
家庭式腊肠炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

热锅凉油，先下蒜蓉，葱白，爆香，炒便刻。下荷兰豆大火炒。
家庭式腊肠炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

加水炒匀，盖上锅盖，大火一分钟。
家庭式腊肠炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

见少水，加盐，鸡精，倒入腊肠炒
家庭式腊肠炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

炒至水快没，就可以上盘咯。

腊肠炒荷兰豆的烹饪技巧

配料，调料可以自己稍加改动，自己喜欢就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

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分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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