蚝油豆荚肉丝

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juanzi2021313

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豆荚肉的用料

步骤1

里脊肉用盐、料酒，生抽，油腌10分钟。蒜泥弄好鱼糕切成条状备用蚝油和生抽+水调成料汁备用

步骤2

豌豆荚和鱼糕先焯下水，8成熟热油滑炒肉片，8成熟时，倒鱼糕和豌豆荚下去。

步骤3

把调好的蚝油和生抽+水倒进锅里，稍微红烧一下，起锅。

今天做的有点咸了，原来加了蚝油和生抽后，盐基本可以不放了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-27

©本菜谱的做法由 juanzi2021313 编写，未经授权不得转载

分类：家常菜炒午餐晚餐朋友聚餐

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