可可芒果千层蛋糕

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芒果买太多都快坏啦。嘴馋想吃蛋糕了，动起来

可可芒果千层蛋糕的用料

可可粉 30g 低筋面粉 80g
糖粉 50g 牛奶 250ml
淡奶油 250ml 鸡蛋 2个
芒果 4个 黄油 20g

可可芒果千层蛋糕的做法

可可芒果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

材料准备好。
可可芒果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入50g糖粉搅匀。
可可芒果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶筛入低粉搅拌均匀。
可可芒果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热融化。
可可芒果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油变室温倒入面糊搅匀。
可可芒果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

加入可可粉拌匀过筛两遍。
可可芒果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

不粘锅摊好千层皮，我这个量摊了12张。芒果切丁。
可可芒果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

淡奶油加入剩余30g糖粉打发。
可可芒果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

一层皮抹一层奶油加上芒果，如此叠加。
可可芒果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

裱花嘴裱花放冰箱冷藏20分钟，拿出来筛上可可粉。
可可芒果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

美味，展示下切面。

可可芒果千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

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分类： 烘焙 杯子蛋糕 煎 甜 无水印

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