芹菜炒肉丝

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芹菜炒肉丝的用料

里脊肉 一块 芹菜 一小把
花椒 五粒 蒜 三瓣
酱油 少许 料酒 少许
盐 少许 淀粉 少许

芹菜炒肉丝的做法

芹菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝，用淀粉，料酒，酱油少许抓匀备用。
芹菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

芹菜洗净切段。
芹菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

蒜切片。锅中放油，放几粒花椒爆香，捡出花椒。放蒜片，炒香，放肉丝滑散，炒匀。炒至肉丝变色，加芹菜爆炒两分钟，出锅。

芹菜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 先锋四号 编写，未经授权不得转载

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