电饭锅香蕉蛋糕

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长痘痘的我要少糖少油，所以外面的糕点美食都不怎么敢吃，后来索性自己做，加了什么都一目了然，健康又好吃还解馋。哈哈哈，这道香蕉蛋糕不加一点油、糖，有浓浓的香蕉牛奶香味，也是减肥mm的不错选择哦

香蕉蛋糕的用料

鸡蛋 4个 香蕉 一根
牛奶 4汤勺 面粉 3-4汤勺

香蕉蛋糕的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

四个鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋白中不能有一点蛋黄，否则不易打发
电饭锅香蕉蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白用打发，我是用三根筷子打了约20分钟，勾起一点蛋白不会塌下去即可
电饭锅香蕉蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄中放入3-4勺面粉，4勺牛奶，一根香蕉，搅拌均匀即可
电饭锅香蕉蛋糕的做法图解5

步骤5

打发好的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀
电饭锅香蕉蛋糕的做法图解6

步骤6

电饭锅预热一分钟，倒入搅拌好的上述蛋液，按下煮饭按键，跳到保温键后用布堵住电饭锅出气口，保温15分钟，再按下煮饭按键，跳到保温再堵口保温15分钟即可
电饭锅香蕉蛋糕的做法图解7

步骤7

虽然不怎么甜但是满满的香蕉香味

香蕉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 厨娘焦糖 编写，未经授权不得转载

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