椰汁千层糕

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颖sen
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椰汁千层糕的用料

椰浆 400ml 马蹄粉 250g
黄糖 2片 水 400ml+100ml

椰汁千层糕的做法

椰汁千层糕的做法图解1

步骤1

400ml水加黄糖2片，烧开融化，放凉
椰汁千层糕的做法图解2

步骤2

100ml水放入马蹄粉，搅匀分两份
椰汁千层糕的做法图解3

步骤3

一半倒入椰浆搅匀
椰汁千层糕的做法图解4

步骤4

一半倒入放凉的糖水，搅匀
椰汁千层糕的做法图解5

步骤5

在容器底涂一层油，倒入一层糖浆，大火蒸5-10分钟，使之凝固
椰汁千层糕的做法图解6

步骤6

再倒入一层椰浆，同样5-10分钟，最后一层用糖浆，再蒸20分钟，放凉切件
椰汁千层糕的做法图解7

步骤7

成品

椰汁千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 颖sen 编写，未经授权不得转载

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