肉沫杂酱面

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干净的酱牛肉
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全家都爱吃，又方便又好吃！！

肉沫杂酱面的用料

五花肉 300g 蒜苗 3根
生姜 适量 白糖 适量
老抽 适量 湿面条 适量

肉沫杂酱面的做法

肉沫杂酱面的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，先将蒜苗和生姜切成碎沫，备用。
肉沫杂酱面的做法图解2

步骤2

将五花肉洗干净后，去掉肉皮；切成薄片后剁成肉丁，备用
肉沫杂酱面的做法图解3

步骤3

锅中放入适量油，油中放入一些糖，油略微冒泡泛红色时，将生姜爆香，倒入肉沫翻炒，后倒入蒜苗。
肉沫杂酱面的做法图解4

步骤4

加入加入甜面酱，并加入适量水。并加入老抽和盐适量即可！
肉沫杂酱面的做法图解5

步骤5

杂酱就做好了。
肉沫杂酱面的做法图解6

步骤6

香喷喷的杂酱面！

肉沫杂酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 干净的酱牛肉 编写，未经授权不得转载

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