小肉丸~空气炸锅版

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孩子爱吃小肉丸,可是油炸对身体不好,就买了空气炸锅,可以把肉丸里的油炸出来,口感也不错

小肉丸~空气炸锅版的用料

肥瘦猪肉陷 一斤 馒头~磨成碎 两个
鸡蛋 2只 五香粉 2g
海鲜酱油 10ml 适量
香油 3ml 耗油 1勺
葱姜 适量

小肉丸~空气炸锅版的做法

小肉丸~空气炸锅版的做法图解1

步骤1

把除香油外调料都拌入肉馅中腌制半小时,再拌入香油
小肉丸~空气炸锅版的做法图解2

步骤2

把炸锅刷一层油防粘,肉陷搓成肉丸,我拌的比较干,用手可以滚的很圆,而且不沾
小肉丸~空气炸锅版的做法图解3

步骤3

选择200度20分钟,我这个不能调温,只能200度,好了,出锅,可以看到炸篮下面炸出了好多油啊,晚上炖菜时用掉

小肉丸~空气炸锅版的烹饪技巧

香油把肉腌入味了再放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-29

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