清炒虾仁

1.7万 浏览 138 收藏
收藏
美食博客liu
美食博客liu
＋ 关注

清炒虾仁的用料

虾仁 250 黄瓜 2g
盐 2钱 味精 2钱
白糖 少许 蛋清 1个
生粉 适量 料酒 少许
蒜片，姜片 少许 胡萝卜 2g

清炒虾仁的做法

清炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁背面开刀去虾线，用蛋清，生粉上浆待用。

步骤2

胡萝卜，黄瓜切片，蒜切片，姜切菱形片待用。

步骤3

锅里加油三成热到入浆好的虾仁滑散，到入黄瓜片和胡萝卜片滑熟到出。

步骤4

锅中溜底油下入蒜片，姜片炒香，到入虾仁和黄瓜胡萝卜片，用盐和味精调味，芶欠淋明油出锅即可。

清炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 美食博客liu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 朋友聚餐 一家三口 中国菜

清炒虾仁的其他做法更多

清炒虾仁的全部作品

上传我做的这道菜

清炒虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒虾仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清炒虾仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活