清炒盘菜

6.1万 浏览 208 收藏
收藏
susan223
susan223
＋ 关注

描述：盘菜据说从清嘉庆年间开始种植，至今已有200年的历史，只需撒点盐和麻油，清脆爽口的口感绝对让你赞不绝口。——盘菜，温州知名的土特产，扁圆形似盘状而得名。皮肉皆白，质地嫩密，表面光滑，富含糖、蛋白质、维生素和矿物质。食作菜肴，滋味鲜美，香脆可口。

清炒盘菜的用料

温州盘菜 1个 胡萝卜 1根
大蒜 1把 五花肉肉末 适量
生抽 适量 盐 少许

清炒盘菜的做法

清炒盘菜的做法图解1

步骤1

温州盘菜，最爱啊，外人不知其美味
清炒盘菜的做法图解2

步骤2

盘菜，胡萝卜切菱形片，大蒜切段
清炒盘菜的做法图解3

步骤3

热锅冷油下肉末煸炒出油，加料酒、生抽，放入盘菜，胡萝卜片
清炒盘菜的做法图解4

步骤4

断生后，加入蒜段炒熟，加盐，出锅！

清炒盘菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-29

©本菜谱的做法由 susan223 编写，未经授权不得转载

清炒盘菜的其他做法更多

清炒盘菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

清炒盘菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒盘菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清炒盘菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活