油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱

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米粒92
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油豆腐本身就是一道很美的食材，其实不用加工都可以自己吃，所以和油豆腐做菜的话，不用做很复杂，调出调料的味道即可，下面介绍的这道是还能普通家常菜，油豆腐炒肉.

油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的用料

油豆腐 300g 猪肉 200g
蚝油 30ml 酱油 10ml
老抽 几滴 盐 适量
火麻油 10ml

油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的做法

油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的做法图解1

步骤1

准备好油豆腐，最好选用比较干煸的油豆腐，而不是气泡那种油果类型的油豆腐。
油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的做法图解2

步骤2

猪肉切片，放一勺盐腌制20分钟
油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的做法图解3

步骤3

倒少量亦舒堂火麻油，润锅
油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的做法图解4

步骤4

倒猪肉进锅，再加入酱油和老抽翻炒至半熟
油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的做法图解5

步骤5

猪肉半熟后，调至中火，倒入油豆腐，并放入蚝油，翻炒至熟透，再放半勺盐即可出锅。
油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的做法图解6

步骤6

特写照

油豆腐炒肉---爱吃豆腐不可错过菜谱的烹饪技巧

油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 米粒92 编写，未经授权不得转载

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