姜味蛤蜊鸡汤

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Ryanito
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冬天冷得要死的时候来一碗热汤，瞬间就暖和起来，这道汤口感清爽不油腻，同时又能暖身，最主要的是好做～

姜味蛤蜊鸡汤的用料

文蛤 18个 鸡腿 两只
生姜丝 一大勺 盐 适量
海带 适量 枸杞 适量

姜味蛤蜊鸡汤的做法

姜味蛤蜊鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡腿切块洗净，备用
姜味蛤蜊鸡汤的做法图解2

步骤2

文蛤洗净放入温盐水中让其吐沙
姜味蛤蜊鸡汤的做法图解3

步骤3

海带切片备用
姜味蛤蜊鸡汤的做法图解4

步骤4

把鸡腿放入开水中汆一下捞出，锅中放6-7分满的水，烧开后放入海带文火煮20分钟，再把鸡腿放进去煮25分钟，接着放入蛤蜊，枸杞和姜丝，盖上盖子煮上15分钟，看到蛤蜊开壳就可以了。最后放盐调味即可。

姜味蛤蜊鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 Ryanito 编写，未经授权不得转载

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