凉拌黄瓜

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爸爸的秘方

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2条 糖
盐 白醋
蒜泥

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮洗净切片
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

放入盐拌匀腌渍十分钟
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

准备好蒜泥
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

等黄瓜差不多好后热油锅
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

油温后关火 放入蒜泥稍微热一下
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

腌好的黄瓜放糖
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

在稍微放一点白醋
凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

把热好的油和蒜泥一起淋到黄瓜上拌匀 Finish！

凉拌黄瓜的烹饪技巧

一开始腌渍可以偏咸 之后可以尝一下 过咸则用清水稍微冲洗一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 茄奇 编写，未经授权不得转载

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