蔓越莓饼干

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明媚女子^_^
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已经九点了！凝凝非要吵着做饼干～妈妈很累耶！妩媚娘还没看完呢～妈妈，范冰冰累了！你让她歇会儿吧～……………………………………无语●﹏●

蔓越莓饼干的用料

黄油 95g 糖粉～沙糖都可以 45g
鸡蛋 2只 蔓越莓 60g
面粉家用面粉也可以 160g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料分别称重～喜欢甜一点的口味可以多加点糖粉～
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

隔水融化黄油～～～我是大块化的比较慢！建议大家先切成小块！很快就ok了！注意一定不要溅上水哦！
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入糖粉搅拌均匀(^ω^)
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

分俩次将鸡蛋加入搅拌成糊状～(o^∀^o)
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓子干～喜欢可以多加！但是加多了会粘牙哦(>﹏<)
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

加入面粉！用小铲子和面至看不到面的颜色就可以！不要多揉！否则面粉揉得有劲！就不酥脆了！⊙▽⊙
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

孩子用一些材料刻图！我把其他做成统一形状圆形(^0^)/
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

用保鲜膜把面团裹起来！还有个秘密擦工具Y(^_^)Y就是保鲜膜的纸桶～
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

吧面塞进纸桶定型！我把它直接放进冷冻～一小时就可以拿出来了*^_^*
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

拿出切片～注意用薄刀！较容易保持形状
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

好了！上烤箱上下火都是150℃～烤15分钟就好了！

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 明媚女子^_^ 编写，未经授权不得转载

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