家常点心——五谷丰登

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过年菜肴，得有一份下酒菜，或者说是磨牙菜，嘎嘎～合适孩子也合适大人。五谷丰登，取一年到头收获的欣喜，节日的欢庆～

家常点心的用料

面团（低筋甜面团） 一个 玉米 小半个
胡萝卜 小半个 冬豆（青豆） 小半碗
腰果 适量

家常点心的做法

家常点心——五谷丰登的做法图解1

步骤1

一个面团，用普通面粉和成，可以加点糖也可以不加。把面团子擀开，我又偷懒了，使用蛋挞模具。没有模具的可以把面皮适当整成花型。
家常点心——五谷丰登的做法图解2

步骤2

看吧，说了我懒！（其实把模具一起炸更容易定型，而且可以一次性放几个。）如果是手工做面皮花，建议用多一些油，把面皮放入，拿一个胡萝卜戳住成型。那个面皮得稍厚一些，以免戳破。
家常点心——五谷丰登的做法图解3

步骤3

做好面皮花控油备用。开始做“五谷”。煮熟青豆，胡萝卜，玉米，腰果准备，面皮是小麦制成，“五谷”齐备，
家常点心——五谷丰登的做法图解4

步骤4

焙一下腰果。然后盛出备用。
家常点心——五谷丰登的做法图解5

步骤5

热油，把青豆，玉米，胡萝卜用盐炒熟。
家常点心——五谷丰登的做法图解6

步骤6

把“五谷”盛好。
家常点心——五谷丰登的做法图解7

步骤7

团团圆圆过大年，五谷丰登“喜羊羊”！

家常点心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-31

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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