常州年夜饭必备--表情蛋

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过年不可少的第二大菜

常州年夜饭必备--表情蛋的用料

鸡蛋 10只随意 八角 2个
干辣椒 3个 茶叶 适量
五香粉 适量 香叶 2
盐 酌情加减 其他调料 酌情加减

常州年夜饭必备--表情蛋的做法

步骤1

鸡蛋煮熟后冷水中剥壳
常州年夜饭必备--表情蛋的做法图解2

步骤2

放入所有调料，锅中放水茶叶用纱布包住，慢煮变色
常州年夜饭必备--表情蛋的做法图解3

步骤3

取出，用刀刻出鸡蛋表情

常州年夜饭必备--表情蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 如果_smile 编写，未经授权不得转载

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