冬瓜骨头汤

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冬瓜骨头汤的用料

新鲜骨头 5块 冬瓜 适量
葱 适量 料酒 适量
姜 半块

冬瓜骨头汤的做法

冬瓜骨头汤的做法图解1

步骤1

先将骨头洗干净，加入冷水，姜，和料酒，熟到沸腾后把浮在上面的肉沫撇掉，洗净骨头，重新倒一锅温水加入少许醋，大火烧开后改中小火炖煮，炖一小时后加入冬瓜，再炖煮40分钟. 炖好后加入葱花和盐.就可以啦

冬瓜骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 Ar-Dou 编写，未经授权不得转载

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