酸辣烤鱼

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酸辣烤鱼的用料

草鱼 二斤半左右

酸辣烤鱼的做法

酸辣烤鱼的做法图解1

步骤1

活鱼杀好 洗干净 用38度白酒加盐味精腌制二分钟放入烤箱中烤 烤到皮变黄而熟即可 然后点火烧油 吃饭的小碗 一碗清又半碗辣油 六成熟 放入大红泡椒末一碗扁炒 在放入小米辣 姜末蒜泥 少许 在加入二斤左右的清水 放入四小勺鸡精味精二小半勺盐 一勺糖 一勺 胡椒粉 一勺 糖 一勺 十三香 最后加入 一小碗白醋 一勺美极鲜酱油 烧开方可出锅 浇在考好的鱼上 小火边炖边吃！

酸辣烤鱼的烹饪技巧

注意食材
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

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