鲜美韭菜虾仁猪肉水饺

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周末的时候，我们这些上班族的主妇终于有时间给家人包一顿水饺了。韭菜真是百吃不厌呢！和着新鲜大虾还有猪肉馅儿，做出来的水饺就是很鲜美的味道，看着家人吃的很开心，就觉得这种平淡的幸福才是最长久的。

鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的用料

韭菜 猪肉馅儿
新鲜大虾 姜末，不

鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的做法

鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的做法图解1

步骤1

首先活好面，和面的时候加一个鸡蛋，下水饺的时候，饺子就不容易破。 活完面，姜末和肉馅一起剁一剁。 然后加入一点花椒面，一点盐，味极鲜，一点料酒和一点糖，搅匀后腌一下肉馅儿。 韭菜也切好。
鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的做法图解2

步骤2

大虾剥去壳，一个大虾大约切成三到四段。 加一点味极鲜一点料酒腌一腌。 这个步骤喜欢原汁原味的也可以不腌！
鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的做法图解3

步骤3

把肉馅和韭菜搅 好。
鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的做法图解4

步骤4

包的时候下面先加肉馅，上面加一个虾仁。包 好就行了。
鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的做法图解5

步骤5

包 好了。
鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的做法图解6

步骤6

下四滚 就好了。

鲜美韭菜虾仁猪肉水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

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