高压锅下的蛋糕

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高压锅下的蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 4勺调羹
盐 1勺 面粉 4勺
芝麻 少许 白糖 4勺

高压锅下的蛋糕的做法

高压锅下的蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋的蛋清蛋白分离在两个大碗中,到时方便打碎,蛋黄加入牛奶,面粉(材料里的分量)搅拌均匀
高压锅下的蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋白加入盐,糖搅拌15分钟左右,打至成奶油状,不会掉下来即可
高压锅下的蛋糕的做法图解3

步骤3

把蛋白奶油加入蛋黄中搅拌均匀,电高压锅加少许油在锅底及锅壁防止粘锅壁,把搅拌好的蛋液倒入锅内
高压锅下的蛋糕的做法图解4

步骤4

撒上芝麻
高压锅下的蛋糕的做法图解5

步骤5

按下煮饭键,耐心等到保温时再次按下煮饭键,等上十分钟
高压锅下的蛋糕的做法图解6

步骤6

香喷喷的蛋糕出炉咯

高压锅下的蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-01

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