骨汤麻辣烫

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羽毛8
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麻辣烫是四川火锅的前身，也是年轻人的最爱，外面的不干净，自己就在家做一些。

骨汤麻辣烫的用料

骨头汤 八角
陈皮 孜然面
辣椒油 麻油
芝麻酱 腐乳汁
白芝麻 蒜末汁
油菜 粉
豆皮 肥牛
木耳 小白菜
香菜 金针菇

骨汤麻辣烫的做法

步骤1

骨头汤熬制，熬制过程中，放入葱段，八角，花椒，陈皮。

步骤2

熬制好后，把汤倒入炒勺里，然后煮熟，放入盐，快出锅时候放入一些鸡精。

步骤3

煮好的麻辣烫，倒入碗中，然后放入蒜汁，放入麻酱，麻油，腐乳，白芝麻，辣椒油，根据个人口味自己调味！

骨汤麻辣烫的烹饪技巧

根据自己喜欢的蔬菜来加！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-01

©本菜谱的做法由 羽毛8 编写，未经授权不得转载

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