奶香馒头

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熊蓬
熊蓬
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蒸了12个，儿子一口气吃掉3个

奶香馒头的用料

高筋面粉 400g 糖 45g
牛奶 220ml 奶油 15g
盐 2g 酵母 5g

奶香馒头的做法

奶香馒头的做法图解1

步骤1

这是发酵后再揉压做好形状，醒面，用烤箱的发酵功能30度10分钟
奶香馒头的做法图解2

步骤2

底盘刷了点油
奶香馒头的做法图解3

步骤3

小火加热到水开改大火蒸15分钟
奶香馒头的做法图解4

步骤4

打开盖子按下不反弹立即熄火以免水蒸汽滴下来

奶香馒头的烹饪技巧

用面包机揉面，反复好几次。发酵后再揉压，把气排干净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-02

©本菜谱的做法由 熊蓬 编写，未经授权不得转载
分类： 中式面点 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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