腌萝卜玫瑰花

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用红菜头汁腌制的萝卜，颜色很艳丽！

腌萝卜玫瑰花的用料

白萝卜 1个 红菜头汁 50克
砂糖 2勺 盐 2勺
米醋 2勺 黄瓜 1块

腌萝卜玫瑰花的做法

腌萝卜玫瑰花的做法图解1

步骤1

蒸红菜头剩下的汁水
腌萝卜玫瑰花的做法图解2

步骤2

萝卜洗干净
腌萝卜玫瑰花的做法图解3

步骤3

切成均匀的薄片
腌萝卜玫瑰花的做法图解4

步骤4

放入盐腌制
腌萝卜玫瑰花的做法图解5

步骤5

最好上面压点重物
腌萝卜玫瑰花的做法图解6

步骤6

出水后挤干倒掉汁水
腌萝卜玫瑰花的做法图解7

步骤7

再用砂糖腌制出水
腌萝卜玫瑰花的做法图解8

步骤8

挤干倒掉汁水
腌萝卜玫瑰花的做法图解9

步骤9

加米醋尝一下味道再添加适量的盐或者糖
腌萝卜玫瑰花的做法图解10

步骤10

加入红菜头汁
腌萝卜玫瑰花的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
腌萝卜玫瑰花的做法图解12

步骤12

腌制2小时后捞出摆盘即可

腌萝卜玫瑰花的烹饪技巧

汁水不是很多所有腌制过程能多拌几次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

©本菜谱的做法由 麦子老妈 编写，未经授权不得转载

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